【主干课程】宝石学基础、宝石鉴定、宝玉石加工工艺、宝石合成与优化、珠宝营销、珠宝企业管理、蜡雕、玉雕等。

【专业介绍】本专业依托揭阳（阳美）亚洲玉都的翡翠与玉雕产业办学，培养满足揭阳地区乃至全省、全国的珠宝类专业人才，毕业生可在珠宝企业、珠宝检测与鉴定部门等单位就业，从事宝玉石鉴定、珠宝检测和产品研发、加工、营销等工作。

【就业优势】①本专业是广东省高等职业教育重点专业，拥有省级实训基地。②本专业与深圳市鹏祥珠宝有限公司、深圳市粤豪珠宝有限公司、广东玉商集团有限公司等多家大型公司开展校企合作，公司优先录用毕业生。③宝玉石鉴定与加工专业（与广州城市理工学院三二分段培养）招录的学生，通过转段考核后，可在广州城市理工学院继续攻读全日制本科专业宝石及材料工艺学（珠宝鉴定与营销方向）。